پاورپوینت روش های تولید شیمیایی و آنزیمی گلوکز مایع

ویژگی های فرآیند و نکات فنی

گلوکز :

روش شیمیایی      تکنولوژی ساده و ارزان

روش آنزیمی      غیر قابل دسترس و گران

اساس فرایند تولید گلوکز از نشاسته به روش شیمیایی

هیدرولیز نشاسته در حضور اسید و درجه حرارت بالاو فشار بالا

تولید شیمیایی گلوکز مایع

فرآیند تولید

آماده سازی محلول نشاسته

اسید زنی

هیدرولیز

خنثی سازی

خنک کردن

رسوب گیری

فرآیند تولید

آماده سازی محلول نشاسته

اسید زنی

هیدرولیز

هیدرولیز نشاسته با اسید

ویژگی های عمومی محلول نشاسته برای تصفیه گلوکز

خنثی سازی اسید

رسوب گیری شربت گلوکز

فیلترکردن شربت

رنگبری شربت

جداسازی مابقی ناخالصی ها و پروتئین ها

تغلیظ شربت

سرد کردن

تکنولوژی CMF

 PROBLEM

SOLUTION

OPERATION

BENEFITS